9-Zoll-Puddingkuchen
9-Zoll-Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1/2 TL. Salz, 2 2/3 c. Brühmilch, 3/4 c. Zucker und 1/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 450° vorheizen.
Eier leicht verquirlen, dann die restlichen Zutaten unterrühren.
In eine mit Teig ausgelegte Kuchenform gießen.
15 Minuten lang backen, dann die Hitze auf 350° reduzieren und weitere 15 Minuten backen oder bis ein silbernes Messer, das 2,5 cm vom Rand der Pfanne entfernt in die Füllung eingeführt wird, sauber herauskommt.
Die Mitte sieht vielleicht noch etwas weich aus, wird aber später aushärten.
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