Brioches à la cannelle en tasse de 4 minutes

Préparez la garniture : Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, la cassonade et la cannelle. Préparez la pâte : Dans un bol moyen, fouettez ensemble l'œuf, la vanille, le sucre et le lait jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange à crêpes et remuer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'il soit presque entièrement incorporé.

Déposez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez brièvement jusqu'à ce qu'elle soit presque lisse. Étalez la pâte en un rectangle de 8 x 6 pouces.

Étalez la garniture sur la pâte. En commençant par un bord long, roulez fermement la pâte pour former une bûche. Couper en deux sur la largeur.

Graisser 2 tasses de 12 onces avec un spray antiadhésif. Placez 1 petit pain à la cannelle dans chaque tasse avec le côté coupé vers le haut. Versez 1 cuillère à café d'eau dans chaque tasse. En travaillant un à la fois, passez les brioches à la cannelle au micro-ondes à puissance moyenne pendant 1 minute et 45 secondes. Laisser refroidir 1 minute.

Préparez le glaçage : Dans un petit bol, mélangez le sucre en poudre et le lait jusqu'à consistance lisse.

Versez le glaçage sur les brioches à la cannelle avant de servir.

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