Rollos de canela en taza de 4 minutos

Haga el relleno: en un tazón pequeño, combine la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela. Haga la masa: en un tazón mediano, mezcle el huevo, la vainilla, el azúcar y la leche hasta que se combinen. Agregue la mezcla para panqueques y revuelva con una espátula de goma hasta que esté casi incorporada.

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente hasta que quede casi suave. Extienda la masa hasta formar un rectángulo de 8 x 6 pulgadas.

Extiende el relleno sobre la masa. Comenzando con un borde largo, enrolle bien la masa hasta formar un tronco. Cortar por la mitad en forma transversal.

Engrase 2 tazas de 12 onzas con spray antiadherente. Coloque 1 rollo de canela en cada taza con el lado cortado hacia arriba. Vierta 1 cucharadita de agua en cada taza. Trabajando uno a la vez, cocine los rollos de canela en el microondas a potencia media durante 1 minuto y 45 segundos. Dejar enfriar durante 1 minuto.

Haga el glaseado: en un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y la leche hasta que quede suave.

Rocíe el glaseado sobre los rollos de canela antes de servir.

¡Disfrutar!