Name: 30 دقيقة جمبري وسجق جامبو
Ingredients: 1/4 c. سمنة; 1/4 c. دقيق; 1/2 c. فلفل أخضر مفروم; 1/2 c. بصل مفروم; 1/2 c. كرفس مفروم; 1 clove الثوم المفروم; 1 pkg. سجق ديك رومي مدخن، مقطع إلى شرائح; 1 can طماطم مقطعة إلى مكعبات، مصفاة; 1 can مرق الدجاج المكثف; 1 pkg. بامية مجمدة، مذابة ومقطعة إلى شرائح; 1 ورقة الغار الصغيرة; 1/4 tsp. أوراق الزعتر المجففة; الملح والفلفل الأسود; 1/2 lb. جمبري متوسط الحجم منظف; أرز أبيض مطبوخ ساخن

30 دقيقة جمبري وسجق جامبو

👁️ 6 مشاهدة

30 دقيقة من الروبيان والسجق البامية هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة، 1/4 ج. دقيق، 1/2 ج. فلفل أخضر مفروم، 1/2 ج. بصل مفروم ونصف ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

ضجة في الدقيق.

يُطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك بشكل متكرر. يُضاف الفلفل الأخضر والبصل والكرفس والثوم. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.

يُضاف سجق الديك الرومي والطماطم والمرق والبامية وورق الغار والزعتر. يقلب حتى يمتزج جيدًا.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

غطاء.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

أضف الجمبري. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجمبري.

إزالة ورقة الغار. ينبذ.

يُقدّم خليط الروبيان فوق الأرز.

💬 التعليقات