Name: 30-минутный гамбо с креветками и колбасой
Ingredients: 1/4 c. масло; 1/4 c. мука; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 1/2 c. нарезанный лук; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1 clove чеснок, измельченный; 1 pkg. копченая колбаса из индейки, нарезанная; 1 can нарезанные кубиками помидоры, осушенные; 1 can сгущенный куриный бульон; 1 pkg. замороженная бамия, размороженная и нарезанная; 1 небольшой лавровый лист; 1/4 tsp. сушеные листья тимьяна; соль и черный перец; 1/2 lb. очищенные средние креветки; горячий приготовленный белый рис

30-минутный гамбо с креветками и колбасой

👁️ 5 просмотров

Гамбо с креветками и колбасой за 30 минут — впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. сливочное масло, 1/4 стакана. мука, 1/2 гр. нарезанный зеленый перец, 1/2 ст. нарезанный лук и 1/2 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте муку.

Готовьте 4 минуты или до золотистого цвета, часто помешивая. Добавьте зеленый перец, лук, сельдерей и чеснок; варить 2–3 минуты или до готовности, время от времени помешивая.

Добавьте колбасу из индейки, помидоры, бульон, бамию, лавровый лист и тимьян; перемешайте, пока хорошо не смешано.

Приправьте солью и перцем по вкусу.

Крышка.

Тушить 5 минут, периодически помешивая.

Добавьте креветки; варить 5 минут или пока креветки не будут готовы.

Удалить лавровый лист; отказаться.

Подавайте смесь креветок с рисом.

💬 Комментарии