Soupe Zuppa Toscanna
La soupe Zuppa Toscanna est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de saucisses italiennes, 2 grosses pommes de terre au four, coupées en deux puis en tranches de 1/4 de pouce, 1 gros oignon haché, 1/2 boîte de vrais morceaux de bacon Oscar Mayer et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le saucisson au four à 300°.
Cuire au four environ 1/2 heure.
Égoutter sur du papier absorbant et couper en tranches.
Mettre les oignons, les pommes de terre, le bouillon de poulet, l'eau et l'ail dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Ajouter les saucisses, le bacon, le sel et le poivre au goût.
Laisser mijoter encore 10 minutes.
Tournez à feu doux; ajouter le chou frisé et la crème.
Réchauffer et servir.
🍷 Accords Parfaits
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