तोरी का सूप
ज़ुचिनी सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 4 मध्यम आकार की तोरई, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 मध्यम प्याज, बहुत बारीक कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। आटा और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
तोरी को रगड़ें; सिरों को हटा दें और थोड़ी मात्रा में नमकीन पानी में ढककर, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
छान लें, पानी बचाकर रखें और काट लें।
- एक पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन गर्म करें और उसमें प्याज को पीला होने तक भून लें.
आटे में एक कप बचा हुआ पानी डालकर चिकना होने तक मिलाएँ और प्याज में मिलाएँ।
मिश्रण को हिलाते हुए उबाल लें; तोरी, दूध और नमक और काली मिर्च डालें।
10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और इसमें क्रीम और ब्रेड डालें, जिन्हें मक्खन में टोस्ट किया गया है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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