Суп из кабачков
Суп из кабачков – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта неочищенных кабачков, очищенных и нарезанных, 1 3/4 гр. куриного бульона или 3 бульонных кубика, 2 ст. нарезанного лука-шалота, 1 измельченный зубчик чеснока и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем неочищенные кабачки, лук-шалот и чеснок.
Положите все 3 в тяжелую сковороду.
Готовьте 10–20 минут (помешивайте, чтобы не пригорело, ведь вы не хотите, чтобы он стал коричневым).
Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите.
Добавьте столовые сливки.
Разогрейте и подавайте горячим с гренками или охладите и подавайте холодным с чесноком.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий