Sopa de Abobrinha
A sopa de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 kg de linguiça italiana doce, 2 c. aipo picado, 2 libras de abobrinha picada, 1 c. cebola picada e 2 latas (28 onças) de tomate esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Pique e linguiça marrom; ralo.
Adicione aipo; cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o pimentão verde.
Cozinhe por 20 minutos, coberto.
Adicione pimentão verde; cozinhe mais 15 minutos, coberto.
Pode servir com espaguete.
🍷 Combinações Perfeitas
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