西葫芦派

Name: 西葫芦派
Ingredients: 1 lb. 西葫芦，切片; 2 tbsp. 黄油或人造黄油; 1 中等大小的洋葱，切碎; 1/2 c. 新鲜面包屑; 1/2 c. 磨碎的帕尔马干酪; 盐和胡椒; 6 鸡蛋，打散; 2 tbsp. 黄油或人造黄油

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西葫芦派是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅西葫芦制成，切片，2 汤匙。黄油或人造黄油，1 个中等大小的洋葱，切碎，1/2 杯。新鲜面包屑和 1/2 c.磨碎的帕尔马干酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 西葫芦，切片

2 tbsp. 黄油或人造黄油

1 中等大小的洋葱，切碎

1/2 c. 新鲜面包屑

1/2 c. 磨碎的帕尔马干酪

盐和胡椒

6 鸡蛋，打散

2 tbsp. 黄油或人造黄油

👨‍🍳 做法

用 2 汤匙黄油或人造黄油将西葫芦和洋葱炒 10 分钟。

将西葫芦、洋葱、面包屑、奶酪、盐和胡椒粉以及鸡蛋混合在一起。

在大煎锅中融化黄油或人造黄油。

倒入西葫芦和鸡蛋混合物，煮至底部凝固，不要搅拌。

将煎锅放在烤炉下煮顶部。

6人份。

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