Torta de Abobrinha
Torta de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de abobrinha fatiada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola média picada, 1/2 xícara. migalhas de pão fresco e 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Refogue a abobrinha e a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina por 10 minutos.
Misture a abobrinha, a cebola, o pão ralado, o queijo, o sal e a pimenta a gosto e os ovos.
Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira grande.
Despeje a mistura de abobrinha e ovo e cozinhe sem mexer até que o fundo esteja firme.
Coloque a frigideira sob a grelha para cozinhar por cima.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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