Zucchini-Muffins
Zucchini-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2/3 c. Pflanzenöl, 1/3 c. Apfelmus (ungesüßt), 2 c. Zucker und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Eier, Öl, Apfelmus, Zucker und Vanille schaumig rühren.
Zucchini und Ananas unterrühren.
Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und zum Muffin-Teig geben.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Im Kühlschrank ist der Teig 2 bis 3 Wochen haltbar.
20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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