لازانيا كوسة

في مقلاة، لحم البقر المفروم البني والبصل.

استنزاف الدهون.

أضيفي صلصة الطماطم والملح والأوريجانو والريحان والفلفل.

يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

في وعاء صغير، الجمع بين الجبن والبيض. في مقلاة مدهونة مقاس 12 × 8 × 2 بوصة، ضعي 2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح عرضية بحجم 1/4 بوصة.

يرش مع 1 1/2 ملعقة كبيرة دقيق. ضعي فوقها خليط الجبن ونصف خليط اللحم.

ضعي 2 كوسة أخرى مقطعة إلى شرائح فوق ذلك، مع رشها بملعقة ونصف أخرى من الدقيق ثم رشها بجبنة الموزاريلا ثم خليط اللحم المتبقي.

اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

نخرجها من الفرن ونرشها بالجبن الإضافي. اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع لتقديمه.