Sopa de Abobrinha e Milho

Sopa de Abobrinha e Milho

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A sopa de abobrinha e milho é um jantar impressionante. Feito com 3 espigas de milho fresco ou 10 onças. pacote. milho congelado, 4 tiras de bacon, 1 quilo de abóbora fatiada (3 xícaras), 1 xícara. cebola picada e 3/4 c. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte o milho das espigas.

Refogue o bacon até ficar crocante; esfarele e reserve.

Adicione a abobrinha, a cebola, o pimentão verde e o alho; refogue em gotas de bacon.

Adicione o milho, a água e todos os temperos.

Leve a mistura para ferver.

Reduza o fogo e cozinhe lentamente por 10 minutos. Combine leite e ovos.

Adicione à panela e cozinhe até engrossar.

Não deixe a sopa ferver.

Polvilhe com pedaços de bacon.

Serve 6.

🍷 Combinações Perfeitas

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