Zucchini-Buttermilch-Suppe
Zucchini-Buttermilch-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschnittene Zucchini, 1/2 c. jeweils: geschnittene Zwiebel und Wasser, 3 Unzen. gehackte, geschälte Kartoffeln, 1 EL. gehackte, frische italienische Petersilie (Koriander) und 1 Pck. Mit Instant-Hühnerbrühe und Gewürzmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 1-Liter-Auflauf alle Zutaten außer Buttermilch vermischen.
Abdecken und entlüften.
5 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen und dabei einmal umrühren, bis das Gemüse weich ist.
Bei niedriger Geschwindigkeit in den Mixer geben.
Mit Buttermilch zurück in den Auflauf gießen.
30 Sekunden lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis es heiß ist.
Für 2 Personen.
Enthält 80 Kalorien, 1 g Fett und 549 mg Natrium.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen