Salada de Abobrinha e Abóbora
Salada de Abobrinha e Abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abobrinhas pequenas (cerca de 8 onças cada), 2 abóboras pequenas de pescoço reto (8 onças cada), 1 cacho ou 1 saco de rabanetes (6 onças), 3 colheres de sopa. azeite ou óleo de salada e 1 colher de sopa. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Vinte minutos antes de servir, corte cada abobrinha e abóbora amarela ao meio. Corte cada metade longitudinalmente em tiras finas de palito de fósforo. Corte cada rabanete ao meio no sentido do comprimento.
Em uma tigela grande, com um batedor de arame ou garfo, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o endro, a salsa, o sal e a pimenta.
Adicione a abobrinha, a abóbora amarela e os rabanetes. Misture bem.
Cubra e leve à geladeira, se não for servir imediatamente.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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