Quiche mit Zucchini und grünem Chili
Zucchini-Grün-Chili-Quiche ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 2 1/4 TL. Salz, 3/4 c. Salatöl, 3 EL. Kondensmilch und 3 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kruste
Mehl und Salz mischen.
Öl, Milch und Wasser in derselben Tasse abmessen (aber nicht umrühren).
Alles auf einmal in Mehl gießen; rühren, bis alles vermischt ist.
Zu einer glatten Kugel formen.
In zwei Hälften schneiden; leicht abflachen.
Drücken Sie eine Hälfte zwischen zwei Blatt Wachspapier, etwa 30 cm im Quadrat.
Vorsichtig bis zum Papierrand ausrollen.
Oberes Papier abziehen.
Wenn der Teig reißt, ohne Anfeuchten ausbessern.
Heben Sie Papier und Teig an den oberen Ecken an.
Legen Sie den Teig mit der Papierseite nach oben in eine 23 cm tiefe Kuchenform. Papier abziehen und Teig in die Form legen.
Wiederholen Sie den Vorgang für die zweite Pfanne.
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