Zhug

Esta salsa verde picante está tan llena de sabor como de color. Úselo crudo como salsa para falafel, verduras, sándwiches y wraps. Agregue una cucharada fresca a sopas, arroz, pasta o platos con huevo para darle un toque de sabor extra picante. También funciona de maravilla como adobo de carne o pescado. Cubierto con una fina capa de aceite de oliva, se conservará hasta dos semanas en el frigorífico. También es vegano, sin gluten, bajo en azúcar y en sodio, lo que lo hace perfecto para casi cualquier dieta.

🔗 Receta adaptada de AllRecipes