ज़ेतिनली एक्मा
ज़ेतिनली एक्मा एक तुर्की ज़ेतिनली एक्मा ऑलिव रोल है जिसमें नरम समृद्ध सर्पिल ब्रेड, ब्लैक ऑलिव फिलिंग, तिल और चमकदार परत होती है। इसमें ब्रेड के आटे, दूध, खमीर, चीनी का उपयोग किया जाता है और एक विशिष्ट परोसने का रूप, बनावट और संदर्भ दिखाने के लिए इसे चढ़ाया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)
👨🍳 विधि
नरम गाढ़ा आटा मिलाएं और हल्का होने तक प्रूफ करें।
जैतून के पेस्ट और कटे हुए जैतून के साथ रोल करें।
छल्ले में मोड़ें और फिर से प्रूफ करें।
अंडे से ब्रश करें, तिल छिड़कें और सुनहरा बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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