Name: Salade de pommes de terre piquante
Ingredients: 8 pommes de terre rouges moyennes (environ 2 1/2 lb); 1 (6 oz.) jar coeurs d'artichauts marinés, égouttés et coupés en quartiers; 1 (4 oz.) can piments verts hachés, égouttés; 1 (4 oz.) can piment coupé en dés; 1 poivron vert moyen, coupé en dés; 1 poivron rouge moyen, coupé en dés; 1 poivron jaune moyen, coupé en dés; 1/2 c. oignon rouge haché; 1 tsp. basilic frais émincé ou 1/2 c. basilic séché; sel au goût; 1 (6 oz.) pkg. Vinaigrette italienne piquante; 1/3 c. huile végétale; 3 tbsp. vinaigre de vin blanc

Salade de pommes de terre piquante

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La salade de pommes de terre piquante est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 8 pommes de terre rouges moyennes (environ 2 1/2 lb), 1 pot (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés et coupés en quartiers, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, égouttés, 1 (4 oz) boîte de pimento coupé en dés et 1 poivron vert moyen coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.