Дрожжевые булочки
Дрожжевые булочки — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 3/4 гр. теплая вода, 2 упак. активных сухих дрожжей, 1/2 ст. сахар, 1 ст. соли и 1 яйцо (комнатной температуры), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте большую миску горячей водой, затем налейте в нее теплую воду.
Залейте дрожжи теплой водой.
Добавьте сахар и соль и перемешайте до полного растворения.
Добавьте яйцо, масло и 3 стакана муки, перемешивая деревянной ложкой или миксером на средней скорости.
Взбивайте очень сильно в течение 2 минут или до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте 1 стакан муки, сильно взбивая после добавления.
Руками вмешайте в тесто оставшиеся 2 стакана муки, пока тесто не станет гладким и эластичным.
После добавления всей муки верните тесто в большую миску.
Смажьте верх теста 1 чайной ложкой растопленного сливочного масла.
Накройте крышкой и дайте постоять, пока оно не увеличится вдвое.
Если вы используете сразу, обомните тесто и сформируйте шарики среднего размера.
Перед выпечкой дайте еще раз подняться.
Если не используете сразу, обомните тесто и поставьте в холодильник.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий