イーストロール
イーストロールは、適度に簡単なディナーです。 1 3/4cで作りました。温水、2パック。活性ドライイースト、1/2 c。砂糖、大さじ1塩と卵 1 個 (室温) で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめのボウルをお湯ですすぎ、ボウルにお湯を注ぎます。
イーストを温水に振りかけます。
砂糖と塩を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
卵、バター、小麦粉3カップを加え、木のスプーンまたはミキサーで中速で混ぜます。
2分間または滑らかになるまで非常に強く泡立てます。
小麦粉1カップを徐々に加え、加えた後激しく泡立てます。
生地が滑らかで弾力性があるまで、手を使って残りの小麦粉2カップを生地に混ぜ込みます。
小麦粉をすべて入れたら、生地を大きなボウルに戻します。
生地の上に小さじ1杯の溶かしたバターを刷毛で塗ります。
蓋をして2倍くらいの大きさになるまで放置します。
すぐに使用する場合は、生地をパンチして中くらいの大きさのボールに成形します。
焼く前にもう一度発酵させます。
すぐに使用しない場合は、生地を打ち抜いて冷蔵庫で保存してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す