Hefebrötchen

Hefebrötchen

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Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. warmes Wasser, 2 Pkg. Hefe, gelöst in 1/4 c. warmes Wasser, 1/3 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In eine große Rührschüssel 1 Tasse warmes Wasser und Zucker geben.

In einer kleinen Schüssel Trockenhefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.

Hefe zu Zucker und Wasser hinzufügen und verrühren.

Salz, Backfett und Ei hinzufügen.

Fügen Sie jeweils 1 Tasse Mehl hinzu, bis der Teig formbar ist.

Den Teig kneten und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Zu Rollen formen und in eine Auflaufform legen; wieder aufgehen lassen.

Bei 450° 20 bis 30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Die Oberfläche mit Butter bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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