酵母卷
酵母卷是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。用 c 制成。牛奶（低温），c．缩短角糖， 。盐和。酵母，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将牛奶煮沸。添加起酥油、糖和盐。冷至微温。
将酵母撒在温水中。 5 分钟后，搅拌并与冷却的牛奶混合物混合。
逐渐加入面粉。每次添加后搅拌均匀。添加足够的面粉，制成柔软的面团。放在撒了面粉的板上。
盖上搅拌碗，静置 10 分钟。
揉约10分钟直至光滑。
将面团放入一个温暖的、涂有油脂的碗中。用起酥油轻轻刷表面。
盖上盖子，在温暖的地方（80° 至 85°）发酵，或放入冰箱直至需要卷的时间。
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