Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 lb. 10 oz. Allzweckmehl, 3 oz. Milchpulver (fettfrei), 4 oz. Zucker (granuliert), 3/4 oz. Salz oder eine Prise und 8 oz. Öl (oder 1 Tasse) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Wasser in die Rührschüssel geben.
Mehl, Trockenmilch, Zucker, Salz und Öl hinzufügen.
45 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit mixen.
Hefe über die Mitte der Schüssel streuen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit 10 Minuten lang verrühren, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
Sprühen Sie Pam auf den Teig und den Schüsselrand.
Mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen und daraus walnussgroße Teigkugeln formen.
Bis zum doppelten Volumen gehen lassen.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
Mit Butter bestreichen.
Ergibt etwa 42 Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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