رولات الخميرة
لفائف الخميرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة بوزن 2 رطل 10 أونصة. دقيق لجميع الأغراض، 3 أوقية. الحليب المجفف (خالي من الدسم)، 4 أوقية. سكر (حبيبات)، 3/4 أوقية. ملح أو قرصة و 8 أوقية. زيت (أو 1 ج)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الماء في وعاء الخلاط.
أضيفي الدقيق، الحليب الجاف، السكر، الملح والزيت.
امزجي المكونات معًا لمدة 45 ثانية بسرعة منخفضة.
رش الخميرة على وسط الوعاء.
شغلي المكونات على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تغادر العجينة جوانب الوعاء.
رش بام فوق العجين وجوانب الوعاء.
غطيها بمنشفة واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى تتضاعف العجينة.
نثقب العجينة ونشكل منها كرات بحجم حبة الجوز.
تثبت حتى يتضاعف حجمها.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
فرشاة بالزبدة.
يجعل حوالي 42 لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً