Rollos de levadura
Los rollitos de levadura son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 lb. 10 oz. harina para todo uso, 3 oz. leche en polvo (descremada), 4 oz. azúcar (granulada), 3/4 oz. sal o pizca y 8 oz. aceite (o 1 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque agua en el tazón de la batidora.
Agrega la harina, la leche en polvo, el azúcar, la sal y el aceite.
Licue durante 45 segundos a velocidad baja.
Espolvorea levadura sobre el centro del tazón.
Mezcle a velocidad media durante 10 minutos hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón.
Rocíe Pam sobre la masa y los lados del tazón.
Cubrir con una toalla y dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos o hasta que la masa se duplique.
Golpee y forme bolas de masa del tamaño de una nuez.
Deje reposar hasta que duplique su tamaño.
Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos.
Unte con mantequilla.
Rinde unos 42 panecillos.
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