Yakitori (japonês)

Yakitori (japonês)

⏱️ Pronto em 1h 16m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 🌍 Japonesa 👁️ 14 visualizações

Yakitori (japonês) é um prato internacional japonês moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com peito de frango, sem pele, . molho de soja, . saquê ou xerez de cozinha,. mirin e um pequeno pedaço de raiz de gengibre fresco ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Mergulhe o frango em molhos combinados por 20 minutos ou mais.

Coloque 4 ou 5 pedaços de frango na vara de bambu.

Cozinhe o molho restante até que a quantidade seja metade.

Pode ser necessário usar um pouco de amido de milho em água para engrossar.

Grelhe na grelha a carvão.

Escove várias vezes.

(Compre mirin em loja de comida oriental; compre ralador oriental.

O Saki é encontrado em lojas especializadas em vinhos.)

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