Yakitori (japonais)

Yakitori (japonais)

⏱️ Prêt en 1h 16m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 🌍 Japonaise 👁️ 17 vues

Le yakitori (japonais) est un plat international japonais moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec de la poitrine de poulet, sans peau, . sauce soja, . saki ou sherry de cuisine, . mirin et petit morceau de racine de gingembre frais, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Japonaise #Poulet #Dîner
👨‍🍳 Instructions

Faire tremper le poulet dans les sauces combinées pendant 20 minutes ou plus.

Mettez 4 ou 5 morceaux de poulet sur un bâton de bambou.

Laisser mijoter le reste de la sauce jusqu'à ce que la quantité soit de moitié.

Il faudra peut-être utiliser un peu de fécule de maïs dans l'eau pour épaissir.

Griller sur un gril au charbon de bois.

Brossez plusieurs fois.

(Achetez du mirin dans un magasin d'alimentation orientale ; achetez une râpe orientale.

Le saki se trouve dans les magasins spécialisés en vin.)

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