世界一のスイートポテトパイ
南部出身の私たちは、スイートポテトパイが大好きです。多くの人がさまざまな材料を使ってスイートポテトパイを作りますが、このパイはそのシンプルさと美味しさで際立っています。このレシピは、最高のスイートポテトパイを作る親友の母親から私に受け継がれたものです。何度も尋ねた後、彼女はついにそれを私のために書いてくれました。世界最高のスイートポテトパイを味わいましょう。ホイップクリームと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
サツマイモを大きな鍋に入れ、水を注ぎます。沸騰させます。
火を中弱火に下げ、柔らかくなるまで40〜50分間煮ます。
水を切り、さつまいもの皮をむき、ボウルに入れてつぶします。
オーブンを425°F(220℃)に予熱します。
バターと卵をボウルで滑らかになるまで混ぜ合わせます。マッシュポテトに混ぜます。
牛乳、砂糖、小麦粉、バニラエッセンス、ナツメグ、ベーキングパウダー、レモン汁をサツマイモの混合物に混ぜます。 3つのパイシェルに注ぎます。
予熱したオーブンで10分間焼きます。
オーブンの温度を 350 °F (175 °C) に下げ、パイの中心につまようじを差し込んできれいになるまで、さらに約 40 分間焼き続けます。
パイを15〜30分間冷ましてから、冷蔵庫で1〜2時間完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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