Weineintopf
Weineintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Scheiben Speck, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 kleinen gehackten Zwiebel, 2 Pfund Rindfleisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, bemehlt, 1 Dose Brühe und 3/4 c. Sherry oder Wein, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck mit gehackten Zwiebeln in der Pfanne anbraten und dann in eine Auflaufform geben. Das Rindfleisch schneiden und im Speckfett anbraten. Rindfleisch zum Auflauf geben. Suppe und Sherry in die Pfanne geben.
Zwiebel und Karotten in Scheiben schneiden, in die Flüssigkeit geben und zum Kochen bringen.
Über das Fleisch in der Auflaufform gießen und 3 Stunden lang bei 300° in den Ofen stellen.
Mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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