Sopa de arroz salvaje (6 porciones generosas)
La sopa de arroz salvaje (6 porciones generosas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. cebolla picada, 1/4 c. harina, 4 c. caldo de pollo y 2 c. arroz salvaje cocido (aproximadamente 3/4 taza crudo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita la mantequilla en una cacerola; saltee la cebolla hasta que esté tierna.
Incorpora la harina.
Agrega poco a poco el caldo.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese un poco.
Agrega el arroz y la sal; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Licue la mitad y la mitad y el jerez.
Agrega los ingredientes restantes.
Calienta a temperatura de servir, pero no hierva.
🍷 Maridajes Perfectos
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