Sopa de Arroz Selvagem
A Sopa de Arroz Selvagem é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. margarina, 1 cebola média picada, 2 1/2 xícara. cogumelos fatiados, 1/2 xícara. aipo fatiado e 1/2 xícara. farinha (mais é opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma chaleira pesada, derreta a manteiga. Adicione a cebola e o aipo.
Cozinhe por 5 minutos até dourar.
Adicione mostarda.
Misture a farinha e adicione o caldo aos poucos, mexendo sempre, 5 a 8 minutos até engrossar um pouco. Adicione especiarias, arroz e cogumelos.
Reduza para baixo e adicione meio a meio. Ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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