Soupe De Riz Sauvage
La soupe au riz sauvage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1 oignon moyen haché, 2 1/2 c. champignons émincés, 1/2 c. céleri tranché et 1/2 c. farine (plus est facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une bouilloire épaisse, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon et le céleri.
Cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez la moutarde.
Mélanger la farine, ajouter progressivement le bouillon en remuant constamment pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais. Ajouter les épices, le riz et les champignons.
Réduire à feu doux et ajouter moitié-moitié. Mijoter.
🍷 Accords Parfaits
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