ワイルドダックとオイスターガンボ

ワイルドダックとオイスターガンボ

👁️ 34回閲覧

ワイルドダックとオイスターのガンボは、適度に簡単なディナーです。野生のアヒル 2 羽を切り落とし、1 c で作ります。油、1c。小麦粉、みじん切りにした大きな玉ねぎ1個、大さじ2。ペッパーソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

(0件の評価)
⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

油を熱して小麦粉を加えてルーを作ります。

よく混ぜて、焦げないように絶えずかき混ぜながら、きつね色になるまで調理します。玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮ます。

鴨によく味付けをします。

鴨をルーで端から油が出てくるまで揚げます。

お湯を加えて鴨が柔らかくなるまで約2時間じっくり煮ます。

食べる約20分前に牡蠣を加えます。

パセリと玉ねぎをほぼ同時に振りかける。

ご飯の上にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。