Pato Selvagem
Wild Duck é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. farinha, 1/2 xícara. suco de laranja, 1/2 xícara. vinho branco seco, 1 pato selvagem e manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Agite a farinha no saco de cozimento do forno e coloque em uma assadeira rasa (assadeira).
Despeje o vinho e o suco de laranja no saco, misturando bem com a farinha.
Pincele o pato com manteiga; polvilhe com sal, por dentro e por fora.
Coloque a maçã na cavidade e coloque o pato no saco.
Feche a bolsa com um laço giratório e faça fendas de 6 (1/2 polegada) na parte superior da bolsa.
Cozinhe por 1 hora e meia ou até ficar macio.
Um pato, dependendo do tamanho, serve de 1 a 2 pessoas.
Sirva com seu molho de caça favorito.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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