Wildente
Wild Duck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Mehl, 1/2 c. Orangensaft, 1/2 c. trockener Weißwein, 1 Wildente und Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl in den Backbeutel schütteln und in eine flache Pfanne (Bräter) geben.
Wein und Orangensaft in den Beutel füllen und gut mit dem Mehl vermischen.
Ente mit Butter bestreichen; Innen und außen mit Salz bestreuen.
Legen Sie den Apfel in die Mulde und die Ente in die Tüte.
Verschließen Sie den Beutel mit einem Kabelbinder und machen Sie 6 (1/2 Zoll) Schlitze in die Oberseite des Beutels.
1 1/2 Stunden kochen oder bis es weich ist.
Eine Ente reicht je nach Größe für 1 bis 2 Personen.
Mit Ihrer Lieblings-Wildsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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