Vollkornmuffins
Vollkornmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 2 EL. geschmolzenes Backfett, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Alle trockenen Zutaten gründlich vermischen (nicht sieben). Backfett, ungeschlagenes Ei und Sauermilch hinzufügen.
Nur glatt rühren. Gut geölte Muffinformen zu 2/3 füllen. Im heißen Ofen bei 425° etwa 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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