Pão Italiano de Trigo Integral

Pão Italiano de Trigo Integral

⏱️ Pronto em 2h 18m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 🌍 Italiana 👁️ 8 visualizações

Pão Italiano de Trigo Integral é um produto assado italiano moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 18 minutos. Feito com. fermento seco ativo, c. água morna,. açúcar, . óleo de salada e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, polvilhe o fermento sobre a água morna e deixe descansar por 5 minutos para amolecer.

Junte o açúcar, o óleo e o sal.

Adicione a farinha de trigo integral e 1 1/2 xícara multiuso.

Misture para misturar.

Com uma batedeira ou colher de pau, bata até a massa ficar elástica. Junte o gérmen de trigo e 1 xícara de farinha de trigo.

Desenforme sobre uma área enfarinhada com o restante da farinha.

Amasse até ficar homogêneo.

Coloque em uma tigela untada.

Cubra e deixe crescer.

Perfure a massa; desenforme sobre uma superfície enfarinhada e divida ao meio.

Modele em forma de pão.

Coloque em assadeiras untadas; cubra levemente e deixe crescer.

Leve a mistura de amido de milho para ferver.

Pincele os pães enquanto a mistura está quente. Asse a 375° por 25 a 30 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar sobre uma gradinha.

🍷 Combinações Perfeitas

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