Vollkornteigbrötchen
Vollkornteigbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 1/4 c. warmes Wasser, 2 c. Vollkornmehl, 1 TL. Salz und 2 EL. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe in Wasser auflösen.
Vollkornmehl, Salz, den Großteil der Butter, Honig und Melasse hinzufügen.
Gut schlagen.
Weißmehl einrühren. Abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
Schlag nieder.
1/2 Tasse Teig aufbewahren.
Den restlichen Teig in 16 Muffinformen füllen.
1 Teelöffel des übriggebliebenen Teigs auf jedes Brötchen geben.
15 Minuten bei 375° backen.
Die Oberfläche leicht mit Butter bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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