साबुत अनाज पैन रोल्स
होल ग्रेन पैन रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/4 सी. शहद, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, 3/4 सी. साबुत गेहूं का आटा और 1/2 सी. नियमित जई, कच्चा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक छोटे सॉस पैन में पानी, शहद और मक्खन मिलाएं।
मक्खन पिघलने तक गर्म करें।
120° तक ठंडा करें।
एक बड़े कटोरे में गेहूं का आटा, जई, खमीर और नमक मिलाएं।
अच्छी तरह हिलाओ.
धीरे-धीरे गर्म तरल मिश्रण डालें, इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीमी गति से 1 मिनट तक फेंटें।
अंडा डालें और मध्यम गति से अतिरिक्त 2 मिनट तक फेंटें। नरम आटा गूंथने के लिए धीरे-धीरे मैदा मिलाएं।
आटे को भारी आटे की सतह पर पलटें और चिकना और लोचदार होने तक (लगभग 8 मिनट) गूंधें।
आटे को 24 गोले का आकार दें; हल्के से चुपड़े हुए 13 x 9 x 2 इंच के पैन में रखें।
ढककर गर्म स्थान (85°) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटे के लिए या थोक में दोगुना होने तक उठने दें। 375° पर 20 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
2 दर्जन बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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