Caçarola Enchilada De Frango Branco De Panela Lenta

Name: Caçarola Enchilada De Frango Branco De Panela Lenta
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Yield: 10
Ingredients: 15 coxas ou peitos de frango desossados e sem pele; 1 (26 ounce) can creme condensado de canja de galinha; 2 cloves alho picado (opcional); 1 (16 ounce) container nata; 1 (7 ounce) can pimentão verde picado; 15 tortilhas de farinha; 3 1/2 cups queijo Monterey Jack ralado; 1 (10 ounce) can azeitonas pretas fatiadas (opcional); 1 bunch cebolinha para enfeitar; pimenta preta a gosto

⏱️ Pronto em 4h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 4h 👥 10 porções 👁️ 28 visualizações

Uma caçarola de enchilada de frango fácil e cremosa. O cozimento lento combina suavemente os sabores da carne da coxa de frango, creme de canja de galinha, creme de leite e pimenta verde.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Enchilada #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 4h

Porções 10

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 824

% Valor Diário*

Gordura total 44g 56%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1931mg 84%

Carboidratos totais 66.4g 24%

Fibra alimentar 4.8g 17%

Açúcares totais 3.6g

Proteína 40g 80%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o frango em uma panela, cubra com água e leve para ferver em fogo alto.

Continue fervendo até que o frango esteja pronto, cerca de 10 minutos.

Escorra, deixe o frango esfriar e corte em pedaços pequenos.

Coloque os pedaços de frango em uma tigela grande.

Junte a sopa, o alho, o creme de leite e a pimenta verde.

Pulverize levemente o interior da panela elétrica com spray de cozinha antiaderente.

Rasgue as tortilhas em pedaços e arrume metade dos pedaços em uma camada sobreposta no fundo da panela elétrica.

Disponha por cima metade do frango, metade da sopa e metade do queijo.

Repita com as tortilhas restantes, frango, sopa e queijo.

Cubra com azeitonas pretas.

Cozinhe em configuração baixa por 3 a 4 horas.