طاجن إنشيلادا الدجاج الأبيض في طباخ بطيء
طبق إنشيلادا الدجاج بالكريمة سهل وبسيط. يمزج الطهي البطيء بلطف بين نكهات لحم فخذ الدجاج وكريمة حساء الدجاج والقشدة الحامضة والفلفل الأخضر.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نضع الدجاج في وعاء، ونغمره بالماء، ونتركه حتى يغلي على نار عالية.
استمر في الغليان حتى ينضج الدجاج، أي حوالي 10 دقائق.
يُصفّى الدجاج، ويُترك ليبرد، ويُقطع إلى قطع صغيرة.
ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير.
يُضاف الحساء والثوم والقشدة الحامضة والفلفل الأخضر.
رش الجزء الداخلي من الطباخ البطيء بخفة باستخدام رذاذ الطبخ غير اللاصق.
قم بتمزيق خبز التورتيلا إلى قطع، ثم قم بترتيب نصف القطع في طبقة واحدة متداخلة عبر الجزء السفلي من الطباخ البطيء.
رتب نصف الدجاج ونصف الحساء ونصف الجبن في الأعلى.
كرر ذلك مع ما تبقى من خبز التورتيلا والدجاج والحساء والجبن.
قمة مع الزيتون الأسود.
طهي الطعام على الإعداد المنخفض لمدة 3 إلى 4 ساعات.
أعلى مع الثوم المعمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً