Name: Sopa de Feijão Branco, Couve e Legumes Assados
Ingredients: spray de óleo vegetal antiaderente; 3 cenouras médias, descascadas e cortadas em quatro no sentido do comprimento; 2 tomates grandes, cortados em quartos; 1 cebola grande, cortada em 8 fatias; 1/2 abóbora pequena, descascada, sem sementes e cortada longitudinalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura; 6 dentes de alho, sem casca; 1 colher de sopa de azeite; 6 xícaras ou mais de caldo de legumes enlatado (eu uso caldo de legumes vegetariano Knorr); 4 xícaras de couve picada; 3 raminhos grandes de tomilho fresco; 1 folha de louro; 1 - 15 onças. lata de feijão grande do norte, escorrido

Sopa de Feijão Branco, Couve e Legumes Assados

👁️ 15 visualizações

Sopa de Feijão Branco, Couve e Legumes Assados é um jantar moderadamente fácil. Feito com spray de óleo vegetal antiaderente, 3 cenouras médias, descascadas e cortadas em quartos longitudinalmente, 2 tomates grandes, cortados em quartos, 1 cebola grande, cortada em 8 fatias e 1/2 abóbora pequena, descascada, sem sementes e cortada longitudinalmente em fatias grossas de 1/2 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.