Name: Белая фасоль чили
Ingredients: 1 lb. Великая северная фасоль (используйте сушеную, вареную или консервированную); 2 lb. куриная или индюшиная грудка без костей и кожи; 2 средний лук, нарезанный; 2 (4 oz.) мягкий нарезанный перец чили; 4 cloves нарезанный чеснок; 1 tbsp. оливковое масло; 6 c. куриный бульон/банка бульона; 2 tsp. тмин; 1 1/2 tsp. орегано; 1/4 tsp. Кайенна; 1/4 tsp. молотая гвоздика; 3 c. измельченный Монтерей Джек; 1 c. сметана (по желанию); 1 c. готовая сальса (по желанию)

Белая фасоль чили

👁️ 3 просмотров

Белый перец чили из фасоли — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта большой северной фасоли (используйте сушеную, вареную или консервированную), 2 фунтов куриной или индюшиной грудки без костей и кожи, 2 нарезанных средних луковиц, 2 (4 унции) мягких нарезанных перцев чили и 4 зубчиков нарезанного чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Если хотите, отварите фасоль как обычно.

(я использую консервированные).

Доведите воду с сельдереем и луком до кипения.

Варите курицу или индейку 15–20 минут.

Охладить и нарезать кубики.

(Сельдерей и лук для этого блюда не входят в число основных ингредиентов.)

Обжарьте лук на оливковом масле до прозрачности. Добавьте чеснок, чили, зелень и специи. Обжарьте 1–2 минуты. Добавьте фасоль и бульон, сливая воду, если вы готовили ее самостоятельно.

Варите 30 минут или около того. Добавляйте мясо и 1 стакан сыра, пока сыр не расплавится. Отрегулируйте приправы.

По желанию украсьте сыром, сметаной и сальсой.

💬 Комментарии