Sopa de tortilla del oeste de Texas
La sopa de tortilla del oeste de Texas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. margarina, 2 cucharaditas. comino, 2 latas de caldo de pollo y 2 latas (14 1/2 oz) de tomates guisados, sin escurrir y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine el ajo en mantequilla en una cacerola grande, 2 minutos.
Agrega el comino; cocine y revuelva durante 1 minuto.
Agregue el caldo, los tomates, el picante y deje hervir.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Retire del fuego, agregue el cilantro.
Coloque 1/4 taza de queso en el fondo de 8 tazones de sopa.
Sirva 1 taza de sopa sobre el queso; cubra con tiras de tortilla.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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