Chou sauté Weight Watchers
Le chou sauté Weight Watchers est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . plus 1 c. margarine à teneur réduite en calories (pot), c. céleri tranché en diagonale, env. chou vert râpé, c. poivron rouge ou vert haché et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle antiadhésive de 10 pouces, chauffer la margarine à feu vif jusqu'à ce qu'elle bouillonne et soit chaude.
Ajouter le céleri et cuire 1 minute en remuant rapidement et fréquemment. Ajouter le chou, le poivron et l'oignon; continuer à faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, 2 à 3 minutes. Ajouter la sauce soja et le poivre.
Remuez bien. Cuire 1 minute de plus.
Donne 4 portions.
Chaque portion fournit 1 3/4 d'échange de légumes, 1/2 échange de graisses.
Par portion contient 40 calories, 1 g de protéines, 2 g de matières grasses, 5 g de glucides, 33 mg de calcium, 508 mg de sodium et 0 mg de cholestérol.
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