Vigilantes do Peso Frango Frito com Parmesão
Frango Frito com Parmesão dos Vigilantes do Peso é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango, sem pele, desossados e cortados ao meio, 1/4 xícara. molho italiano de baixa caloria, 3/4 xícara. migalhas de pão, 1/4 xícara. queijo parmesão e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine a farinha de rosca, o queijo parmesão, o alho em pó, a pimenta e os flocos de salsa.
Misture bem.
Passe os pedaços de frango primeiro no molho e depois na mistura de migalhas.
Coloque em uma assadeira polvilhada com Pam.
Asse descoberto em forno a 350° por 50 a 60 minutos ou até ficar macio.
Acho que a mistura de migalhas é suficiente para cobrir de 6 a 8 pedaços de frango, principalmente se forem pequenos.
Usei coxas no lugar dos seios e também é uma boa cobertura para costeletas de porco ou peixe (diminui o tempo de cozimento do peixe).
Eu uso o recheio temperado com ervas da Pepperidge Farm em vez de migalhas de pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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