Свадебный суп
Свадебный суп – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 4 целых куриных грудок, 6 моркови, 8–10 стеблей сельдерея, 2 кг. испанский лук и мини-фрикадельки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Используя большую кастрюлю, наполните ее водой на 3/4 до верха. Добавьте куриные грудки, целую луковицу, целую морковь и целый сельдерей (стебли и листья).
Доведите суп до кипения.
Используя любимый рецепт фрикаделек (или купленный в магазине), сделайте фрикадельки и запекайте до готовности.
Очистите эскарол (используя листовую часть для супа) и варите в подсоленной воде, пока листья не станут темно-зелеными.
Когда курица будет готова, суп готов.
Удалите всю курицу, сельдерей, морковь и лук. Добавьте фрикадельки и эскарол.
Нарежьте морковь и сельдерей и верните обратно в суп.
Курицу почистите и добавьте в суп.
Чтобы сэкономить время, фрикадельки и эскарол можно приготовить заранее и заморозить до тех пор, пока они не понадобятся.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий