Sopa de Casamento
A sopa de casamento é um jantar impressionante. Feito com 1 frango cortado ou 4 quartos de perna, 12 qt. água, 1 garrafa de cubos de caldo de frango (25), 1 talo de aipo picado e 5 a 6 cebolas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o frango, a água, os cubos de caldo, o aipo, a cebola, os flocos de aipo e a cebola picada em uma panela ou enlatadora de 12 a 14 litros. Adicione salsa também.
Cozinhe por 1 hora e meia.
Frango fresco e desossado. Enquanto cozinha, faça almôndegas pequenas com a carne moída, o ovo, a cebola e as bolachas (almôndega do tamanho de 1/2 colher de chá).
Coloque na assadeira e leve ao forno a 350° por 10 minutos.
Escorra, se necessário.
Adicione caldo instantâneo, espinafre congelado e almôndegas.
Cozinhe por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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